乳制品方案

项目背景：

乳及乳制品作为我们摄取营养的重要来源，在我们的膳食结构中占据着重要的地位，对于幼儿及其他补充营养及钙质的人群来说，乳及乳制品更是不二之选，然而，乳及乳制品中的质量安全并不少，奶粉中的三聚氰胺事件带给孩子的是长久的伤害，对国内奶制品质量的担忧使国人纷纷选择国外奶粉，对我国国内乳及乳制品市场的影响至今仍未消除，除了三聚氰胺外，乳及乳制品中还存在其他安全隐患，比如奶牛在饲养过程中使用抗生素，致使抗生素在乳品及乳制品中残留，还有乳制品的掺假、造假，如加入尿素、三聚氰胺等。

食品安全检测意义:

对国内乳品及乳制品，国内消费者就如惊弓之鸟，质量稍出问题就会引起巨大的反应，为了重拾国人对我国乳品质量的信心，质量检测部门必须加强产品检测，避免出现质量问题，在此，恒美科技挑选了适合质监部门使用的乳及乳制品质量的快速检测产品，方便相关质监部门进行选购。 

检测依据:

国家标准GB和GB/T系列、行业标准、企业标准

为更好的为客户提供行业信息和导购服务，以便能更快找到*适合的检测工具，我们设计了一套配置方案以供参考。

编号 检测项目 检测产品

1 新鲜度 液态奶新鲜度速测盒

2 蛋白质含量 YT-SP03 食品安全快速检测仪

YT-SP05食品安全快速检测仪

YT-SP04 食品安全快速检测仪（十二通道）

YT-SP10食品安全快速检测仪

YT-S120食品安全快速检测仪

乳品中蛋白质含量速测盒

3 亚硝酸盐 YT-Y12亚硝酸盐快速检测仪

液态奶中亚硝酸盐速测盒

4 硝酸盐 硝酸盐速测管

5 硼酸盐 液态奶中硼酸盐速测盒

6 甲醛 甲醛快速检测仪

液态奶中甲醛速测盒

7 淀粉和麦芽糊精 乳品中淀粉、麦芽糊精速测盒

8 尿素 液态奶中尿素速测盒

牛奶中尿素速测试纸

9 三聚氰胺 三聚氰胺ELISA检测试剂盒

三聚氰胺胶体金检测卡

10 碱性物质 液态奶中碱性物质速测盒

11 豆浆 液态奶中豆浆速测盒

12 食盐 液态奶中食盐速测盒

13 铵盐 液态奶中铵盐速测盒

14 生熟乳 生熟乳速测盒

15 硫氰酸钠 乳品中硫氰酸钠速测盒

16 皮革水解蛋白 乳品中皮革水解蛋白速测盒

17 黄曲霉毒素 黄曲霉毒素M1胶体金检测卡

18 农药残留 食品安全快速检测仪

19 砷 重金属检测仪

20 金黄色葡萄球菌 食品微生物检测箱

21 大肠杆菌 食品微生物检测箱

22 菌落总数 食品微生物检测箱

23 综合 乳品安全检测箱

24 抗生素 氯霉素ELISA检测试剂盒

喹诺酮总量ELISA检测试剂盒

磺胺多残留ELISA检测试剂盒

四环素类ELISA检测试剂盒

链霉素ELISA检测试剂盒

庆大霉素ELISA检测试剂盒

泰乐菌素ELISA检测试剂盒

恩诺沙星ELISA检测试剂盒

环丙沙星ELISA检测试剂盒